長野　メルシャン　シャトー・メルシャン　椀子シャルドネ `18

シャトーメルシャン　椀子シャルドネ `18を飲みました。

知人らと一緒にレストランに持ち込みお料理と合わせました。

桃やパイナップルのような華やかな果実の香りにアーモンドやヘーゼルナッツのような芳ばしい香りに期待が持てます。

リンゴやアプリコット、白薔薇のような香りにヨードやバターの香りも感じられます。

飲むと酸は控えめで、甘味が感じられます。

わずかにミネラル感もあります。

旨味があり余韻が長く楽しめるワインです！

より冷やした方が味がしまって良いですね！

しっかりとした味わいでお料理はポテトサラダからトマトソースのパスタ、ラタトゥイユにも合いました。

リゾットや鶏料理にも合わせやすそうです。

こちらのワインは、フランス・ボルドーのワインコンクール「シタデル・デュ・ヴァン 2020」で金賞を受賞しています！

※「シタデル・デュ・ヴァン 2020」（Citadelles du Vin 2020）

開催地：フランス・ボルドー（ブール・シュール・ジロンド）

審査期間：2020年6月23日（火）～25日（木）