先日訪れた朝日町ワインの1本を頂きました。
シャルドネ樽熟成2016です。
外観は澄んで輝きがあり、ややグリーンがかったイエローです。淡く若い印象です。
青リンゴや洋ナシ、花梨、ナッツ、白い花、菩提樹の香りが感じられます。
やや軽いアタックで穏やかな酸が感じられます。
樽感もありますが、フレッシュで前菜やサラダに合わせやすい一本でした。
良く冷やして飲むのが良さそうです。
美味しく飲もう!日本のワイン!
ワインショップTSUDOI店員による徒然ブログ。 日本ワインを中心に、これまで飲んだワインやイベントについて綴ります。 ワインショップTSUDOI https://www.shoptsudoi.com
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