ブラックチェリーやプラムのような香りがします。飲むと軽い口当たりでまろやかです。フレッシュで大変美味しいワインでした。

「『緑の雄鶏（ガッロ）』という意味のイタリア語。（略）越前浜にある全国でも珍しい鶏を祀る、鳥之子神社に由来する。（略）トスカーナ地方のキャンティのシンボルマークは「黒い雄鶏」で、イタリアワインをお手本に食に寄り添う、新潟の食とともに歩むワイナリーとして、イタリアワインへのオマージュも込めたワイン」（ニュースリリースより一部抜粋）

大きな鶏の肩に小さな鶏が描かれていますね。このお腹にハートマークがあります。こちらは年度によってハートの数が違うのだそう。地元の小学校の子供たちに収穫を手伝ってもらい、その年の人数を表しているのだそうです。

新潟で生まれ、新潟で育ち、地元に愛されるワインですね。

新潟ワインコーストへの行き方

2018.09