甲州のワインはどんどんとレベルが上がってきて、毎回驚かされます。
こちらもその1つ、駒園ヴィンヤード(旧五味葡萄酒)の甲州です。
なんと樹齢80年の甲州古木から獲れた葡萄を用いているそうです。
澄んで輝きがあります。
甲州といえば、そのワインの色合いは「淡い」「無色に近い」と表現されることが多いですが、このワインは黄色に近いしっかりとした色合い。
粘性もありアルコール度数が高そうです。
香りもしっかりと感じられ、フレッシュなリンゴ、ライム、レモンといった柑橘の香りに白い花や少しヨードのような香りが感じられます。
全体的に若々しい香りの印象です。
味わいはやや強く甘味はまろやか、酸味はしっかりとしていて、苦味は穏やかです。
ドライながらもやや長い余韻があり非常に味わい深く、飲みごたえのあるワインでした。
塩の効いた生ハムやベーコンなどと合わせても美味しそうです。
駒園ヴィンヤードは1952年に創業したワイナリーで歴史があるワイナリーです。
一度は行ってみたいワイナリーです!
美味しく飲もう!日本のワイン!
ワインショップTSUDOI店員による徒然ブログ。 日本ワインを中心に、これまで飲んだワインやイベントについて綴ります。 ワインショップTSUDOI https://www.shoptsudoi.com
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